El mismo café verde, con otro tueste:
El mismo café verde — Yirgacheffe SP 010 — en tres tuestes, uno junto a otro. 3 × 100 g.
4 990 Ft
Precio Tiko Club — 10% de descuento, con envío mensual.
Cada bolsa lleva la fecha de tueste y el número de LOT, así que ves exactamente cuándo se hizo.
20 000 Ft felett ingyenes Foxpost. 1–3 munkanap.
Recogida en persona gratuita: Vác (mercado del sábado) y Budapest.
De dónde viene
Unos 1200 productores de las aldeas alrededor de Yirgacheffe —Idido, Aricha, Worka, Chelbesa, Halabariti— llevan cereza a la estación de Idido durante la temporada de noviembre a enero. Este lote es el Malebo Project: grano Grade 1 seleccionado a mano, escogido a mano durante los dieciocho días completos de secado y reposado cuatro semanas antes de trillarse, al 11,2% de humedad. Preparación especial significa que el noventa por ciento de la cereza se recoge en su punto exacto, de la cosecha de un solo día. Floral, con caramelo suave y acidez vinosa. Diez centavos por libra sostienen un orfanato local que construyó la propia estación.
- Termelő
- Estación de lavado Idido — Malebo Project
- Régió
- Idido, Yirgacheffe
- Fajta
- Variedades heirloom etíopes
- Feldolgozás
- Lavado, preparación especial
- Magasság
- 1850–1880 m
Frescura y conservación
La bolsa lleva la fecha de tueste, así ves exactamente cuándo se hizo.
En grano está mejor entre 4 y 8 semanas; molido, unos días. Guárdelo en bolsa cerrada, a temperatura ambiente y lejos de la luz — la refri no ayuda, y el congelador solo sirve si no lo abre a cada rato.
Envío y recogida
- Foxpost csomagautomata — 1 142 Ft, 1–3 días laborables. Gratis a partir de 20 000 Ft.
- Entrega a domicilio Foxpost — 2 590 Ft, 1–3 días laborables.
- Envío a la UE — Desde 4 200 Ft, a 14 países europeos.
- Recogida — Mercado del sábado de Vác — gratis, Vác, Káptalan u. 3.
- Recogida — Budapest — gratis, 1023 Budapest, Frankel Leó út 49.
- Recogida — Vác — gratis, 2600 Vác, Zrínyi u. 33.
Origen: Idido, Yirgacheffe, proceso lavado, preparación especial, 1850–1880 m sobre el nivel del mar. Desde 4 990 Ft, tostado en Vác y con la fecha en la bolsa. Envío gratis a partir de 20 000 Ft; la recogida en Vác y Budapest es gratuita.
Preguntas frecuentes sobre este café
¿Qué diferencia hay entre Tres tuestes – Yirgacheffe SP 010 y los otros tuestes?
Todos salen del mismo café verde —el lote Yirgacheffe SP 010—, solo que con tuestes distintos: Oromo (claro), Afar (medio), Sidama (oscuro). El más claro da más acidez y fruta; el más oscuro, más cuerpo y chocolate. Mismo productor, mismo saco.
¿Cuánto cuesta Tres tuestes – Yirgacheffe SP 010 y cómo lo recibo?
Desde 4 990 Ft. Lo tostamos en Vác y lo enviamos a un casillero Foxpost (1 142 Ft) o a domicilio (2 590 Ft) en 1–3 días laborables. Gratis a partir de 20 000 Ft. Recogida gratuita en persona en: Vác, Káptalan u. 3.; 1023 Budapest, Frankel Leó út 49.; 2600 Vác, Zrínyi u. 33..
El mismo café verde
Compara los tres tuestes
Yirgacheffe SP 010, Etiopía — un saco, tres tuestes distintos. La diferencia no es teoría: la puede probar.
