Kolumbia
Gran Galope
Huila a kolumbiai specialty szíve. Ez a tétel körte, főtt alma és narancs – tiszta, lédús, kiszámítható a legjobb értelemben. Ha valaki most kezdi a specialty kávét, ezt szoktam a kezébe adni.
A termelő
Excelso Gran Galope 9
Huila régió, Castillo fajta.


Ugyanez a zöldkávé
3 pörkölés, 3 különböző kávé
Egy zsák, három profil. Amit a pörkölő megváltoztat: a savasság, az édesség és a test aránya — a gyümölcs nem tűnik el, csak hátrébb lép.
Vidd magaddal — egyadagos filter
Bögre, forró víz, két perc. Utazáshoz, irodába, hegyre.
Kolumbia · Közepes
Cartagena — vidd magaddal filter
karamellizált alma · étcsokoládé · lédús körte
Kolumbia · Világos
Popayán — vidd magaddal filter
friss körte · lédús alma · élénk narancs
Ez a leggyorsabb módja annak, hogy megtudd, melyik pörkölés a tiéd.